Najrozšírenejší bytový citrus, základ každého pestovateľa!
???? Citrónovník Meyer (Meyerov citrón)
Botanické označenie: Citrus x meyeri (Ide o prírodný hybrid medzi citrónovníkom a pomarančovníkom, pravdepodobne mandarínkou.)
Tento citrus objavil Frank N. Meyer v Číne v roku 1908. Odvtedy sa stal svetovým hitom, pretože spája tie najlepšie vlastnosti citróna a sladšieho ovocia.
Pestovateľské vlastnosti:
Vzrast: Rastie kompaktne a stredne silno. Vytvára hustý, vždyzelený ker alebo menší stromček, čo ho predurčuje na pestovanie v kvetináčoch.
Kvitnutie: Kvitne viackrát do roka. Kvety sú snehobiele, mimoriadne aromatické a majú jemný fialový nádych na vonkajšej strane okvetných lístkov.
Adaptabilita: Je považovaný za jeden z najodolnejších citrusov pre domáce pestovanie. Lepšie znáša suchší vzduch v bytoch a prechodné poklesy teplôt než klasický citrónovník (Citrus limon).
Kvalita plodov:
Vzhľad: Plody sú stredne veľké, guľatejšie než bežné citróny. Šupka je tenká, hladká a v plnej zrelosti má nádhernú sýtožltú až tmavooranžovú farbu.
Chuť: Dužina je veľmi šťavnatá a chuťovo jemnejšia. Chýba jej agresívna kyslosť bežných citrónov, má sladkastý podtón a výraznú kvetinovú arómu.
Využitie: V gastronómii je vysoko cenený na prípravu dezertov, limonád a do šalátov, kde neprebije ostatné chute.
Odolnosť a úrodnosť:
Úrodnosť: Je to extrémne úrodná odroda. Stromčeky rodia už vo veľmi mladom veku (často už v 2. roku).
Mrazuvzdornosť: Krátkodobo znesie pokles k 0 až -2 °C, ale ideálne zimovanie je pri 5 až 12 °C na svetlom mieste.