Stará neskoro zimná odroda pochádzajúca z Porýnia v Nemecku, kde je známa aj pod názvami Grosser Rheinischer Bohnopfel alebo jednoduchšie Gros Bohn. Do rodivosti vstupuje síce neskôr a rodivosť je nepravidelná, z roka na rok sa však zväčšuje. Na polohy i pôdy je nenáročná, znesie i drsnejšie polohy, ocení však vyšší obsaj vápnika v pôde. Dobre ju opeľujú odrody Ananásová reneta, Baumannova reneta, Bernské ružové, Ontario, Parména zlatá, sama je ako triploidná odroda veľmi zlým opeľovačom. Plody sú malé až stredné, dosahujú hmotnosť 120g, sú valcovitého tvaru. Šupka je hladká, lesklá, suchá, z ¾ prekrytá červeným mramorovaním a panašovaním, po povrchu plodu sa nachádzajú tiež svetlejšie lenticely. Dužina je tuhá, zeleno-biela, veľmi šťavnatá, sladko-kyslá, jednoduchá vo vôni i korenitosti, na vzduchu takmer nehnedne. Plody sú veľmi vhodné na prepravu, skladovanie i priemyslové spracovanie, pri skladovaní by teplota nemala klesať pod 2oC. Plody vo vetre nepadajú, nevädnú, stromy sú odolné voči vlnačke krvavej, chrastavitosti jabloní, múčnatke i mrazom.
Ing. Marián Komžík
