Jadroviny

V dnešnom modernom svete ovocinárskej výroby sa kladie dôraz na málo prácne technológie kvôli čo najefektívnejšiemu využitiu miesta, pracovných síl, finančných prostriedkov a času. Je to logické, pretože človek v súčasnom uponáhľanom svete chce z minima vyťažiť maximum. Prakticky vo všetkých výsadbách vo veľkovýrobe vídame sady vysadené v tvare štíhleho vretena a už aj v záhradkách prevláda tento trend, pretože je mimoriadne […]

Patrí medzi novozélandské šľachtenia. Pokusy s ňou bežali pod označením Kidds D-8 McKenzie (DSIRO Havelock North). Šľachtiteľom tejto odrody bol J.H. Kidd z mesta Greytown, Wairapa.. V štátoch Európskej únie jej patrilo v roku 1998 4. miesto v produkcií (445 000 t) a na nemeckom trhu obsadila 9. miesto (20 000 t a po odrode Braeburn a Jonagored najvyšší percentuálny nárast […]

Súčasná poľnohospodárska veľkovýroba prešla za posledné roky značnými zmenami. Tie sa dotkli každej oblasti poľnohospodárstva, ovocinárstvo nevynímajúc.  Nástup trhového systému zmenil radikálne dovtedajší spôsob marketingu. Silná zahraničná konkurencia a nástup obchodných reťazcov sa stali hybnou pákou zmien v dovtedajšom systéme a prinútil pestovateľov podniknúť zásadné kroky. Jedným z nich je určite vytvorenie odbytových organizácií výrobcov, ktorých cieľom je v prvom rade […]

Ázijské hrušky /patriace prevažne k druhu Pyrus pyrifolia/ patri medzi exotické ovocie, ktoré možno bez problémov pestovať aj u nás. I keď literatúra uvádza ich slabšiu mrazuodolnosť a odporúča ich pestovanie iba v najteplejších polohách, skúsenosti nás presviedčajú o opaku. Nitra, Prievidza, Žilina či Prešov, to všetko sú lokality odkiaľ máme potvrdené bezproblémové pestovanie tohto druhu. U mňa osobne dokonca skôr namrznú […]

Jedným z najviac zanedbávaných krokov v slede celoročných zásahov pri pestovaní jabloní je prebierka plodov. Drvivá väčšina záhradkárov neprikladá tomuto dôležitému ošetreniu patričný význam, ktorý si právom zaslúži. Výsledkom ich celoročnej námahy je potom úroda malých neštandardných jabĺk s veľkým podielom plodov poškodených, deformovaných a úplne zakrpatených. Cieľom každého pestovateľa je však dosiahnutie úrody kvalitných krásnych plodov, tvarovo a odrodovo […]

Blíži sa jeseň, čas jesennej výsadby ovocných stromov a krov. Ešte pred samotnou výsadbou sa treba rozhodnúť, aké ovocné stromy chceme pestovať a v akom sortimente. Jablone sú klasickou súčasťou každej ovocnej záhrady. Ich plody sú obľúbené pre svoju vynikajúcu chuť, vysoký obsah nutričných látok, atraktívny vzhľad a dlhú skladovateľnosť. Vďaka tomu tvoria u nás najväčšie percentuálne zastúpenie medzi […]

S príchodom prvých jarných dní nastalo vhodné obdobie na výsadbu ovocných drevín. Najpredávanejším ovocným druhom na Slovensku sú dlhoročne jablone. V listine registrovaných odrôd sa ich v súčasnosti nachádza vyše 70 odrôd. Každá z nich má svoje pozitíva, ale i negatíva. Vybrať z nich tie najlepšie nebýva vždy jednoduché. Ponúkame Vám prehľad z tých, ktoré spĺňajú najprísnejšie európske kritéria a našli […]

Je množstvo názorov ohľadom termínu výsadby ovocných drevín. Jesennné i jarné obdobie majú svoje pozitíva a negatíva. V jesennom období je najmä u marhúľ a broskýň určité malé riziko vymrznutia, ale na druhej strane v jeseni vysadené stromky do zimy zakorenia a na jar vstupujú plnou silou do vegetácie. Stromky vysadené v jarnom období sa síce vyhnú zimným mrazom, nakoľko však […]

Nástup trhovej ekonomiky priniesol so sebou množstvo zmien. Jednou z nich bola aj intenzifikácia poľnohospodárskej výroby smerujúca k vyššej efektívnosti výroby a konkurencieschopnosti našich producentov na trhu. V ovocinárstve táto intenzifikácia znamenala prechod z vyšších tvarov ovocných drevín na nižšie, v snahe efektívnejšie využiť pestovateľskú plochu. Pestovanie nižších tvarov prináša so sebou nesporné množstvo výhod, uľahčuje prácu a stavia kvalitu […]