Pestovanie ovocných drevín

Po roku 1989 sa diametrálne zmenili pomery a podmienky v SR. Táto zmena sa dotkla všetkých oblastí života a svoj dopad si našla samozrejme aj u záhradkárov. Zmena nastala najmä v dĺžke ich pracovnej doby, voľného času majú preto čoraz menej. Doba, kedy bol bežný človek o pol tretej doma zo zamestnania a mohol sa plne venovať svojim záľubám a záhrade je […]

Pri cestovaní svetom si človek všíma všetko okolo seba, ale najviac ho zaujímajú postrehy súvisiace s jeho profesiou. Častokrát sa stretne s novými skúsenosťami, s ktorými sa oplatí podeliť. Firma Fleuren je jednou z najvyspelejších holandských ovocných škôlok. Jej ročná produkcia predstavuje 1 až 3 milióny ovocných výpestkov prvotriednej kvality. Jej majiteľ je v poradí treťou generáciou […]

S nástupom trhovej ekonomiky a následným rozvíjaním sa trhu, mení sa aj forma predaja ovocných výpestkov. Kým niekedy stačilo mať v ponuke základné ovocné druhy v úzkom sortimente odrôd, dnes zákazníci vyžadujú ďaleko viac. Sortiment ponúkaných ovocnín musí byť dostatočne široký, zahŕňajúci odrody s rôznou dobou dozrievania, rozličnej veľkosti a farby plodov, odolnosťou proti chorobám, v ponuke nesmie chýbať každoročne […]

        Aby štíhle vreteno prinášalo radosť a úžitok a nie sklamanie, je potrebné dodržiavať všetky potrebné agrotechnické opatrenia. Jedným zo špecifík je aj nevyhnutnosť opory počas celého života stromu v tomto tvare.         Nevyhnutnosť opory súvisí so skutočnosťou, že slabo rastúce podpníky /M9, J-TE-E, J-OH-A, J-TE-F a pod./ na ktorých sa pestujú štíhle vretená, majú až 80% […]

        Slovensko patrí medzi pomerne malé, zato však značne členité krajiny. Rozmanitosť terénu, zemepisná šírka a globálne otepľovanie spôsobujúce teplotné extrémy hrajú hlavnú úlohu na nerovnomernom priebehu ročných teplôt v jednotlivých regiónoch Slovenska.         Tieto diferencie sa prejavujú hlavne v jarných a jesenných mesiacoch, ktoré sú pre ovocinára obdobím výsadby ovocných stromov a krov. Kým v jeseni sa v južnej […]

        Ovocie je významným článkom vo výžive ľudstva. Človek si ním nielen spestruje jedálny lístok, ale tiež dodáva telu množstvo potrebných nutričných látok. Pestovanie ovocných drevín v záhradkách nemá iba charakter koníčka. Ľudia, predovšetkým na vidieku, si ním zabezpečujú zásoby ovocia pre zimné mesiace, dorábajú množstvo druhotných produktov. Záhradkári vedia, že investícia do ovocného stromu […]

        Pestovanie ovocných drevín má u nás dlhoročnú tradíciu. Pestujú sa na našom území od nepamäti. Spĺňajú množstvo funkcií – zásobenie ovocím, plody sú základom pre množstvo sekundárnych produktov, ich peľ slúži ako potrava pre včely, ovocné sady dotvárajú ráz krajiny, pestovanie ovocia prináša mnohým ľuďom prácu a podobne. Počas stáročí prešli vývojom spojeným s […]

S koncom zimy nastalo vhodné obdobie na výsadbu ovocných drevín. Vhodným termínom pre túto činnosť sú mesiace marec a apríl. Pri samotnej výsadbe treba dodržiavať základné pravidlá.V prvom rade je najdôležitejšia kvalita výsadbového materiálu. Výpestky by mali byť s kvalitným koreňovým systémom, dostatočnej výšky, bez mechanického poškodenia a príznakov chorôb a škodcov. Preto kupujeme výpestky iba z oficiálnych ovocných […]

Aj keď je tvar štíhle vreteno v súčasnosti najperspektívnejším a najviac rozširovaným tvarom jadrovín, stále sa ešte nájdu záhradkári, ktorí už pri samotnej výsadbe urobia chybu, ktorá sa im v priebehu ďalšieho pestovania vypomstí a narobí im kopec problémov. Pred samotnou výsadbou je treba zvážiť základné fakty. Prvým je potreba ovocia na priamu konzumáciu a na samozásobenie, respektíve dopredu si zvážiť […]

Kvalita plodov je jeden z najvýznamnejších ukazovateľov predajnosti dopestovaného ovocia. Určuje ju STN a tlak zo strany trhu a samotných zákazníkov núti pestovateľov ovocia ju veľmi precízne dodržiavať. Pretože len kvalitné ovocie si nájde miesto na trhu, udrží cenu a zabezpečí ďalší chod firmy. Kvalita plodov nie je však iba záležitosťou veľkovýroby. Je vizitkou každého záhradkára, ukážkou a dôkazom jeho […]