Tvarovanie a rez ovocných drevín

Pokiaľ vám kustovnica neplodí, je to spôsobené absenciou rezu alebo jeho nesprávnym prevedením. Tvarovací rez kustovnice je pomerne jednoduchý. Treba ho však vykonávať každoročne a to do konca júna. Pokiaľ ho nevykoníte, plodnosť bude minimálna až nulová a plody budú drobné. Rastliny začínajú rodiť už v druhom roku po výsadben kvalitnú a plnú úrodu dosahujú […]

Tvarovanie a rez patrí medzi nevyhnuté faktory, ktoré ovplyvňujú mnohé kvalitatívne, a kvantitatívne ukazovatele ovocných drevín. Patrí medzi ne napr. skorý nástup do rodivosti, rovnováha medzi rastom a rodivosťou, napomáhanie diferenciácie kvetných pukov pre nasledujúce vegetačné obdobie a mnohé iné faktory. Problematika rezu a tvarovania je veľmi široká a dynamicky sa meniaca. Popri základných spôsoboch […]

Jedným z komplexu letných rezov ovocných drevín, ktorý ostáva trocha v úzadí je aj augustový rez. Je relatívne málo používaný, pričom môže takmer úplne nahradiť potrebu zimného rezu. Augustový rez by si zaslúžil väčšiu pozornosť, pretože jeho výhody sú nesporné. Letný rez ovocných drevín je možné podľa obdobia kedy ho prevádzame rozdeliť do troch období […]

V ovocinárstve sa používajú tri hlavné spôsoby ovplyvňovania tvaru nadzemnej časti ovocných drevín, pri ktorých zasahujeme do ich organizmu, a to: – rez – ohýbanie – chemická regulácia rastu Tieto v podstate spolu súvisia, môžu sa do určitej miery navzájom nahrádzať, nakoľko mechanické zásahy do organizmu pôsobia prostredníctvom zmien v hormonálnom systéme organizmu. Rez  Čo sa […]

Nadzemná časť ovocných drevín má v závislosti od vlastností konkrétneho druhu a tvarovania formu stromu alebo kríka. V prípade, že sa jedná o strom, definujeme nasledovné útvary:  Kmeň – spája podzemnú časť a korunu, je nerozkonárenou časťou nadzemnej sústavy, začína koreňovým kŕčikom a končí v mieste rozkonárenia. Podľa jeho výšky rozlišujeme nasledovné typy stromových tvarov: […]

Podľa prístupu k rezu a tvarovaniu ovocných stromov sa formujú koruny, ktoré môžeme rozdeliť do 2 skupín:  Prirodzené (voľne rastúce, zlepšené prirodzené) – sú typické tým, že pestovateľ zachováva prirodzený charakter utvárania koruny viac-menej charakteristický pre daný druh a odrodu. Spolieha sa pritom na uplatňovanie prirodzených autoregulačných systémov. Vyžadujú menej precíznu prácu pri reze a […]

Pri ovocných drevinách rozlišujeme rôzne typy rozkonárovania. Jednotlivé skupiny ovocných drevín rozkonárujú rôzne v závislosti od toho, či je vrcholový púčik vždy vegetatívny (napr. pri kôstkovinách) – racemózny typ rozkonárovania, alebo býva predlžovací rast obmedzený premenou vrcholového púčika na zmiešaný (pri jadrovinách) – cymózny typ rozkonárovania (z bočných púčikov). Oba typy patria k monopodiálnemu rozkonárovaniu, […]

V organizme ovocných drevín ako trvácich rastlín dlhodobo platia zákony a pravidlá, podľa ktorých sa riadi rast a rodivosť. Tieto pravidlá platia všeobecne, pričom ich prejavy sú rôzne, viac alebo menej výrazné. Ovocinár by ich mal využívať pri reze a tvarovaní tak, aby dosiahol s hľadiska hospodárskeho čo najlepší výsledok.  Organizmus ovocných drevín disponuje samoregulačným systémom, ktorý funguje počas […]

Vzhľadom na to, že ovocný strom prechádza v priebehu svojho života od vysadenia až po zánik rôznymi životnými obdobiami, ktoré sa od seba odlišujú utváranými časťami, intenzitou rastu, vzťahom medzi rastom a rodivosťou, kvalitou produkcie atď., k rezu nemožno počas celého obdobia pestovania pristupovať rovnako.  Podľa životného obdobia, kedy sa rez robí a toho aké […]

Základné spôsoby rezu tvoria podstatu bežného rezu realizovaného pri akomkoľvek druhu OD. Sú súčasťou zimného resp. predjarného rezu ovocných drevín, avšak v niektorých prípadoch sa používajú i počas vegetácie. Zaraďujeme k nim:  – skracovanie – prerezávanie – rez na prevod – a) skracovanie – podstatou je odstránenie časti výhonka alebo konára, čím sa znižuje dĺžka […]

Táto metodika rezu využíva cieľavedomé usmerňovanie látkových tokov a následnú podporu alebo brzdenie rastu letorastov na rôznych pozíciách na konáriku. Prispieva tiež k zníženiu potreby zásahov pri tvarovaní ovocných stromov.  V našich podmienkach má z hľadiska prístupu k rezu tradíciu rez konárov vyšších rádov ako je stredník na vonkajší (spodný) púčik, čo sa zdôvodňuje potrebou […]

Mnohé z nižšieuvedených zásahov cieľavedome využívajú zákonitosti regulujúce rast a rodivosť ovocných stromov. Využívajú sa pritom poznatky o diferenciácii kvetných púčikov. Tieto sa vo väčšej miere diferencujú na konárikoch, kde sú menej priaznivé podmienky pre rast. Medzi najúčinnejšie zásahy smerujúce k podpore týchto procesov patrí nakláňanie a ohýbanie konárikov, pri ktorom sa upravuje vzťah medzi […]