Jabloň Telse patrí medzi moderné rezistentné odrody vyšľachtené ako kríženec odrôd Topaz a Elstar. Spája atraktívny vzhľad plodov, výbornú chuť pripomínajúcu Elstar a zároveň výrazne vyššiu odolnosť voči najvýznamnejším hubovým chorobám jabloní.

Strom rastie stredne silno a vytvára rozložitú, dobre rozkonárenú korunu s množstvom plodonosného obrastu. V porovnaní s odrodou Elstar rastie o niečo slabšie, čo uľahčuje tvarovanie a údržbu stromu.

Do rodivosti nastupuje pomerne skoro a vyznačuje sa vysokou a pravidelnou úrodnosťou. Pri bohatej násade plodov je vhodné vykonávať prebierku, aby si plody zachovali svoju veľkosť a kvalitu.

Plody sú stredne veľké až veľké, často dosahujú hmotnosť viac ako 200 gramov. Majú pravidelný guľovitý tvar a veľmi atraktívny vzhľad. Základná farba šupky je žltá, pričom väčšina povrchu býva prekrytá žiarivým oranžovočerveným až červeným líčkom s jemným bodkovaním.

Dužina je krémovo biela až smotanová, stredne pevná, veľmi šťavnatá a príjemne chrumkavá. Vyznačuje sa harmonickou konzistenciou a vysokou konzumnou kvalitou.

Chuť patrí medzi najväčšie prednosti tejto odrody. Je harmonická, sladkokyslá, výrazne aromatická a veľmi príjemná. Mnohí pestovatelia ju považujú za jednu z najchutnejších skorozimných odrôd, pričom si zachováva typický dezertný charakter známy z odrody Elstar.

Dozrieva v druhej polovici septembra, spravidla od polovice do konca mesiaca. Konzumnú zrelosť dosahuje krátko po zbere a plody si pri vhodnom skladovaní udržujú veľmi dobrú kvalitu až do decembra alebo začiatku januára.

Odroda je vhodná predovšetkým na priamy konzum, no dobre sa uplatňuje aj pri spracovaní na šťavy, mušty, koláče a ďalšie ovocné výrobky. Vďaka vyváženej chuti si zachováva vysokú kvalitu aj po spracovaní.

Významnou výhodou odrody je genetická rezistencia voči chrastavitosti a vysoká tolerancia voči múčnatke. Vďaka tomu je vhodná aj do ekologickejšieho spôsobu pestovania s nižšou potrebou chemickej ochrany.

Najlepšie výsledky dosahuje na slnečných stanovištiach s dostatkom živín a dobre priepustnou pôdou. Pri správnej starostlivosti poskytuje stabilné úrody kvalitných a atraktívnych plodov.

Celkovo ide o veľmi perspektívnu modernú jabloň, ktorá úspešne spája výbornú chuť odrody Elstar s odolnosťou a spoľahlivosťou odrody Topaz. Telse je ideálnou voľbou pre pestovateľov, ktorí hľadajú atraktívne, chutné a zároveň zdravotne odolné jablko vhodné do záhrad aj menších sadov.