‚Lara‘ je francúzska odroda vlašského orecha, vyšľachtená vo výskumnom centre INRA Bordeaux (dnes INRAE). Vznikla krížením Payne × Franquette s cieľom spojiť skorý nástup do rodivosti, vysokú produktivitu a veľké plody s kvalitným jadrom. Od svojho uvedenia do pestovania patrí medzi najvýznamnejšie európske odrody a je rozšírená najmä vo Francúzsku, Španielsku, Taliansku a ďalších krajinách s intenzívnou produkciou orechov.

Strom rastie stredne bujne až bujne a vytvára pravidelnú, dobre rozkonárenú korunu. Do rodivosti nastupuje veľmi skoro, často už v 3. až 4. roku po výsadbe. Rodí pravidelne a bohato, pričom značná časť úrody vzniká na bočných (laterálnych) púčikoch, čo výrazne zvyšuje produkčný potenciál. Kvitne stredne neskoro, a preto býva menej poškodzovaná jarnými mrazmi. Je čiastočne samoopelivá, no na dosiahnutie maximálnej úrody sa odporúča pestovanie s vhodnými opeľovačmi, napríklad Franquette, Fernette alebo Fernor.

Plody sú veľké až veľmi veľké, široko oválne až guľovité, s priemernou hmotnosťou približne 12 až 14 g. Škrupina je svetlohnedá, pomerne tenká, pevná a veľmi dobre sa lúska. Plody sú vyrovnané, atraktívne a vhodné na priamy konzum aj obchodné spracovanie.

Jadro tvorí približne 48 až 52 % hmotnosti plodu. Je svetlé, veľmi dobre vyplnené, jemnej sladkastej chuti a vysokej konzumnej kvality. Pri správnom dozretí sa ľahko vyberá v celých polovičkách, čo je významná prednosť pri predaji jadier.

Dozrieva v druhej polovici septembra, zvyčajne o niekoľko dní skôr ako odroda Franquette. Zelené oplodie sa po dozretí dobre otvára a orechy sa ľahko uvoľňujú. Plody majú veľmi dobrú skladovateľnosť a jadro si dlho zachováva svetlú farbu.

Najlepšie výsledky dosahuje na slnečných, teplých stanovištiach s hlbokou, úrodnou a dobre priepustnou pôdou. Vyžaduje dostatok vlahy počas intenzívneho rastu plodov, neznáša však dlhodobé zamokrenie. Vďaka pomerne neskorému pučaniu je vhodná aj do oblastí s častejším výskytom neskorých jarných mrazov.

Mrazuvzdornosť dosahuje približne −25 °C. Strom sa vyznačuje dobrou vitalitou a pri správnej agrotechnike vykazuje dobrú toleranciu voči bakterióze orecha (Xanthomonas arboricola pv. juglandis) aj antraknóze (Ophiognomonia leptostyla), hoci vo vlhkých rokoch sa odporúča preventívna ochrana.

‚Lara‘ patrí medzi najlepšie európske odrody vlašského orecha. Vyniká skorým nástupom do rodivosti, vysokou a pravidelnou úrodnosťou, veľkými atraktívnymi plodmi, tenkou škrupinou a veľmi kvalitným svetlým jadrom. Vďaka týmto vlastnostiam je vhodná pre profesionálne sady aj záhradkárov a patrí medzi najspoľahlivejšie odrody pestované v podmienkach strednej Európy.