Jaroslav Hlušek a kol.
Kniha poskytuje ucelene, prehledné a zrozumitelně informáice všetkým, ktorí sa zaoberajú pesovaním ovoí ovocných kultúr a zpracovaním ovocia. Popisy sú doplnené vždy názornými fotografiami. Publikácia obsahuje následovné kapitoly: Rozdělení ovocných kultur, Hlavní tržně pěstované ovocné druhy, Množení, produkce a pěstování, Mechanizační prostředky, Výživa a hnojení, Poškození, choroby a škůdci a Skladování a zpracování ovoce.