Odroda určená pre stĺpové pestovanie.
Čerešňa Victoria (Prunus avium ‚Victoria‘) patrí medzi moderné veľkoplodé odrody čerešní, ktoré sa cenia pre dobrú chuť, atraktívne plody a spoľahlivú rodivosť. Odroda má európsky pôvod a bola vyšľachtená ako kvalitná dezertná čerešňa vhodná pre záhradné aj intenzívnejšie výsadby. V praxi sa často využíva aj v tvarovaných výsadbách vrátane štíhlejších a stĺpovitých foriem pestovania.
Strom rastie stredne silno, s prirodzene vzpriameným rastom, ktorý sa dá veľmi dobre tvarovať rezom. Vďaka tomu je vhodný aj na úzke výsadby, špalierové tvary a stĺpovite vedené koruny, kde sa udržiava kompaktný habitus. Pri pravidelnom reze si zachováva dobrú rodivosť aj v obmedzenom priestore, čo ho predurčuje do menších záhrad.
Plody sú veľké, s priemernou hmotnosťou približne 8–10 g. Majú srdcovitý až guľovitý tvar. Šupka je lesklá, tmavočervená až bordová a pri plnej zrelosti sa sfarbuje do veľmi atraktívnej tmavej červene.
Dužina je červená až tmavočervená, pevná, šťavnatá a príjemne chrumkavá. Kôstka je stredne veľká a od dužiny sa dobre oddeľuje. Plody sú vhodné na priamy konzum aj kratší transport.
Chuť je sladká, harmonická a jemne aromatická, s vyváženým pomerom cukrov a kyselín. V dobre vyzretom stave poskytuje veľmi príjemný dezertný zážitok.
Dozrieva v stredne skorom až strednom termíne, približne v druhej polovici júna (podľa oblasti pestovania). Plody dozrievajú relatívne rovnomerne a dobre držia na strome.
Využitie je najmä konzumné – plody sú výborné na priamy konzum, ale aj na dezerty, koláče, mrazenie či spracovanie.
Odroda je cudzoopelivá, preto vyžaduje vhodného opeľovača. Medzi vhodné patria napríklad Van, Kordia, Regina, Hedelfingenská a ďalšie odrody kvitnúce v rovnakom období.
Victoria sa vyznačuje dobrou úrodnosťou, stabilnou rodivosťou a pomerne dobrou odolnosťou plodov voči praskaniu. Pri pravidelnom reze a vhodnom vedení je veľmi dobre využiteľná aj v stĺpovitých a úzkych tvaroch pestovania, kde poskytuje kvalitnú úrodu aj na malom priestore.
Celkovo je Victoria univerzálna dezertná čerešňa, ktorá spája veľké atraktívne plody, dobrú chuť, spoľahlivú úrodnosť a veľmi dobrú tvarovateľnosť. Je vhodná najmä pre pestovateľov, ktorí chcú čerešňu aj do menších záhrad alebo na stĺpové a špalierové pestovanie.