REDHAVEN patrí medzi najznámejšie a historicky najvýznamnejšie broskyne na svete. Bola vyšľachtená v Michigane skrížením odrôd ‚Halehaven‘ × ‚Kalehaven‘ a vďaka kombinácii spoľahlivej rodivosti, veľmi dobrej chuti, atraktívnych plodov a dobrej adaptability sa stala štandardnou odrodou, podľa ktorej sa dodnes často porovnáva termín dozrievania ostatných broskýň.

Strom rastie stredne silno až silno, vytvára dobre rozvetvenú, široko rozložitú korunu. Do rodivosti nastupuje skoro a pri správnom reze pravidelne vytvára dostatok kvalitného jednoročného rodivého dreva.

Rodivosť je vysoká a pravidelná. Redhaven má sklon k bohatej násade, preto je pri silnom kvitnutí veľmi vhodná prebierka plodov. Tá výrazne zlepšuje ich veľkosť, vyfarbenie a chuť.

Plody sú stredne veľké až veľké, najčastejšie približne 120–160 g, pri dobrej agrotechnike aj väčšie. Majú pravidelný guľovitý až mierne oválny tvar s pomerne plytkou pozdĺžnou ryhou.

Šupka má základnú žltú až zlatožltú farbu, ktorá je na slnečnej strane z veľkej časti prekrytá atraktívnym jasne červeným až karmínovočerveným líčkom. Povrch je jemne plstnatý.

Dužina je žltá až sýtožltá, pevná, jemná, veľmi šťavnatá a aromatická. V okolí kôstky môže byť mierne červenkasto sfarbená.

Pri plnej zrelosti sa dužina dobre oddeľuje od kôstky. Redhaven patrí medzi freestone broskyne, hoci pri predčasne zozbieraných plodoch môže byť kôstka oddeliteľná horšie.

Chuť je sladká, harmonicky sladkokyslá, šťavnatá a výrazne broskyňová. Vyvážený pomer cukrov a kyselín je jedným z dôvodov, prečo sa Redhaven tak dlho udržal medzi štandardnými dezertnými odrodami.

Redhaven je samoopelivý, takže na vytvorenie úrody nepotrebuje inú odrodu broskyne.

Plody dozrievajú približne od konca júla do prvej polovice augusta, podľa oblasti a priebehu ročníka. V teplejších oblastiach Slovenska pripadá hlavný zber často na prelom júla a augusta.

Práve termín zrelosti Redhavenu sa v ovocinárstve používa ako referenčný bod. Pri mnohých odrodách sa preto uvádza napríklad „10 dní pred Redhavenom“ alebo „20 dní po Redhavene“.

Plody dozrievajú pomerne rovnomerne, dobre znášajú manipuláciu a na broskyňu majú dobrú transportovateľnosť. Na priamy konzum je však vhodné nechať ich dostatočne vyzrieť, pretože predčasne zozbierané plody nedosahujú typickú arómu.

Odroda má dobrú zimnú odolnosť a je dobre prispôsobená podmienkam kontinentálneho podnebia. Aj preto sa veľmi úspešne rozšírila v strednej Európe. Kvety však, podobne ako pri ostatných broskyniach, môžu poškodiť neskoré jarné mrazy.

Najlepšie jej vyhovuje slnečné, teplé a chránené stanovište s hlbokou, úrodnou, humóznou a dobre priepustnou pôdou. Vyhýbame sa zamokreným pôdam a výrazným mrazovým kotlinám.

Redhaven nie je rezistentný proti kučeravosti broskyňových listov (Taphrina deformans), preto je pri infekčnom tlaku potrebná preventívna ochrana.

Plody sú výborné na priamy konzum, ale vďaka pevnej žltej dužine a dobre oddeliteľnej kôstke sú veľmi vhodné aj na kompóty, zaváranie, džemy, šťavy, dezerty a mrazenie.

REDHAVEN je jedna z najosvedčenejších samoopelivých broskýň s veľkými, atraktívnymi žltými plodmi prekrytými výrazným červeným líčkom. Dužina je žltá, pevná, veľmi šťavnatá, sladká a aromatická a pri plnej zrelosti sa dobre oddeľuje od kôstky. Dozrieva na prelome júla a augusta a jej termín zrelosti sa dodnes používa ako medzinárodný referenčný bod pri porovnávaní ostatných odrôd broskýň.