Jutal (Kišmiš Jutal, Ютал) patrí medzi moderné bezsemenné stolové odrody viniča vyšľachtené ukrajinským šľachtiteľom Valentinom M. Kaluginom. Vznikol krížením Talisman × Jupiter. Cieľom šľachtenia bolo získať veľmi skorú bezsemennú odrodu s atraktívnymi bobuľami, vysokou odolnosťou a spoľahlivou rodivosťou.

Rastie silno až veľmi silno a vytvára mohutné kry s dobre vyzrievajúcim drevom. Do rodivosti nastupuje skoro a prináša pravidelné, vysoké úrody. Vďaka silnému rastu dobre znáša aj vyššie zaťaženie, napriek tomu je pri bohatej násade vhodné úrodu regulovať, aby sa dosiahla maximálna kvalita strapcov.

Strapce sú stredne veľké až veľké, valcovito-kužeľovité, stredne husté, s priemernou hmotnosťou 300–500 g. Bobule sú oválne, stredne veľké, s hmotnosťou približne 4–5 g. Šupka je tmavomodrá až modrofialová s výrazným voskovým oiním. Dužina je mäsitá, šťavnatá a chrumkavá. Chuť je harmonická, sladká, s jemnými ovocnými tónmi. Bobule sú bezsemenné, prípadne obsahujú len mäkké rudimenty semien (II.–III. trieda bezsemennosti), ktoré pri konzumácii neprekážajú.

Dozrieva veľmi skoro, spravidla koncom júla až začiatkom augusta, podľa pestovateľskej oblasti. Patrí medzi najskoršie bezsemenné stolové odrody.

Kvety sú obojpohlavné, takže odroda je spoľahlivo samoopelivá a nevyžaduje opeľovača.

Jutal sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči hubovým chorobám a veľmi dobrou mrazuvzdornosťou približne –25 až –28 °C, čo umožňuje jeho pestovanie aj v menej priaznivých vinohradníckych oblastiach. Dobre znáša transport a strapce si dlho zachovávajú atraktívny vzhľad.

Najlepšie sa mu darí na slnečných a teplých stanovištiach s priepustnou, výživnou pôdou. Je vhodný na pestovanie vo vinohradoch, na pergolách aj pri stenách domov. Vďaka vysokej odolnosti a spoľahlivej rodivosti je vhodný aj pre menej skúsených pestovateľov.

Jutal je moderná bezsemenná stolová odroda určená predovšetkým na priamy konzum. Vyniká veľmi skorým dozrievaním, atraktívnymi modrofialovými bobuľami, príjemnou sladkou chuťou, vysokou odolnosťou a spoľahlivou rodivosťou, vďaka čomu patrí medzi veľmi perspektívne bezsemenné odrody.