‚Marigoule‘ je francúzska medzidruhová odroda jedlého gaštana vyšľachtená vo výskumnom ústave INRA krížením európskeho gaštana (Castanea sativa) a japonského gaštana (Castanea crenata). Vznikla s cieľom spojiť výbornú kvalitu plodov európskeho gaštana s vyššou odolnosťou voči chorobám, dobrou vitalitou a pravidelnou rodivosťou japonského gaštana. Patrí medzi najrozšírenejšie a najspoľahlivejšie francúzske hybridné odrody pestované v celej Európe.

Rastie bujne a vytvára mohutný strom so širokou, dobre rozvetvenou korunou. Do rodivosti nastupuje pomerne skoro a následne prináša vysoké a pravidelné úrody. Kvitne v stredne neskorom termíne. Odroda je samoneplodná, preto na spoľahlivé opelenie potrebuje inú kompatibilnú odrodu. Vhodnými opeľovačmi sú napríklad Marsol, Maraval, Bouche de Bétizac alebo ďalšie odrody kvitnúce v rovnakom období.

Plody sú veľmi veľké, široko oválne až trojuholníkovo srdcovité, tmavohnedej až mahagónovej farby s výrazným leskom. V ostnatom obale sa zvyčajne nachádzajú dva až tri plody. Šupka je hladká a atraktívna, pričom vnútorná pelikula sa od dužiny oddeľuje pomerne ľahko, čo uľahčuje ich spracovanie.

Dužina je svetložltá, pevná, jemnej konzistencie a veľmi dobrej kvality. Chuť je sladká, harmonická, jemne gaštanová s príjemnou arómou. Plody sú vhodné na priamy konzum, pečenie, varenie aj výrobu gaštanového pyré a ďalších výrobkov.

Dozrieva v druhej polovici septembra až začiatkom októbra, podľa pestovateľskej oblasti. Plody po dozretí ľahko vypadávajú z ostnatých obalov a pri správnom skladovaní si dlho zachovávajú svoju kvalitu.

Najlepšie sa jej darí na slnečných, teplých stanovištiach s hlbokou, humóznou, dobre priepustnou a mierne kyslou pôdou. Neznáša dlhodobé zamokrenie ani silne vápenaté pôdy. V období rastu plodov priaznivo reaguje na dostatok pôdnej vlahy.

Mrazuvzdornosť dosahuje približne −25 °C. Vďaka podielu japonského gaštana sa vyznačuje veľmi dobrou odolnosťou voči atramentovej chorobe (Phytophthora spp.) a vyššou toleranciou voči rakovine kôry gaštana (Cryphonectria parasitica) než väčšina čistých odrôd Castanea sativa. Strom je vitálny, dlhoveký a spoľahlivý aj v menej priaznivých pestovateľských podmienkach.

‚Marigoule‘ patrí medzi najcennejšie európske odrody jedlého gaštana. Vyniká veľkými kvalitnými plodmi, vysokou a pravidelnou úrodnosťou, výbornou zdravotnou odolnosťou a spoľahlivým rastom. Je vhodnou voľbou pre záhradkárov aj profesionálnych pestovateľov, ktorí požadujú odrodu s vysokou úžitkovou aj trhovou hodnotou.